青蟹粉丝煲 - 豆丁网

青蟹粉丝煲配料: 瓣、粉丝145攻克、盐、味精、酱油各半匙、油1 大匙、糖 半匙、蚝油1 小匙、酒半匙。 做法: 先将青蟹整理干净,腹部切成5 粉丝泡10分钟,剪半捞出;将葱放在锅底......

  青蟹粉丝煲配料: 瓣、粉丝145攻克、盐、味精、酱油各半匙、油1 大匙、糖 半匙、蚝油1 小匙、酒半匙。 做法: 先将青蟹整理干净,腹部切成5 粉丝泡10分钟,剪半捞出;将葱放在锅底,放2 匙油,粉丝放开水中,加入盐、味精、酱油、 分钟,到进砂锅;锅中油烧开,将蟹放进锅中炸1分钟后加水,煮2 分钟,再放入盐、 糖、蚝油、葱花、蒜茸炒匀,放入粉丝,再放半匙酒即可。主要营养成分: 蛋白质 23.4g, 脂肪100.5g,醣类124.8g,钠2056mg,胆固醇154mg,总热量1542.6cal。

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